Kuzguncuk tarihi incelendiğinde mahallenin eski adının Hrisokeramos (Türkçe anlamı: Altın Kiremit) olduğu görülür. Bu isim ise 6. yüzyılda yapılan bir kiliseden gelmektedir. Bugünkü isminin nereden geldiği konusunda Evliya Çelebi’nin notlarından yararlanılabilir. Evliya Çelebi, bu ismin 15. yüzyılın sonlarında buraya yerleşmiş olan Kuzgun Baba adlı bir şahıstan geldiğini söyler. Burası bir Musevi köyü olarak bilinir. Musevilerin bu bölgeye ne zaman yerleştikleri ise bilinmemektedir.